MAIS MOLHO. MAIS CHURRASCO.
O Molho Pra Churrasco Chef Manz 2kg foi desenvolvido para operações que precisam de rendimento, praticidade e padrão de sabor.
Tem defumação marcante, sabor intenso, leve acidez e textura encorpada que adere bem aos alimentos.
Pronto para uso, pode ser aplicado diretamente ou utilizado como base para marinadas.
Com 2kg, rende teoricamente até 166 porções completas de 12g.
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
COMBINA / FEITO PARA
Carnes bovinas, suínas, frango, costelas, hambúrgueres, linguiças, batatas rústicas, sanduíches e petiscos.
Também pode ser utilizado em marinadas.
Ideal para restaurantes, churrascarias, hamburguerias, buffets, hotéis, eventos, delivery e cozinhas profissionais.
OPERAÇÃO
Mais praticidade na cozinha e mais facilidade para manter o mesmo sabor em cada serviço.
Menos etapas. Mais agilidade.
INGREDIENTES
Catchup (água, polpa de tomate, vinagre, açúcar, sal, cebola, alho, conservador sorbato de potássio (INS 202)), aromatizante, espessante goma xantana (INS 415) e acidulante ácido cítrico (INS 330), extrato de tomate, molho de mostarda, cerveja, molho inglês, shoyu, açúcar mascavo, vinagre, fumaça líquida, alho em pó, sal, folha de louro, pimenta em pó e páprica.
POR QUÊ CHEF MANZ?
Porque na cozinha profissional, sabor bom precisa ser consistente do primeiro ao último prato.
SLOGAN
DÁ GOSTO DE VIVER.
FICHA TÉCNICA
Marca: Chef Manz
Produto: Molho Pra Churrasco
Peso líquido: 2kg
Linha: Food Service
Perfil: Defumado e intenso
Porção considerada: 12g
Rendimento teórico: até 166 porções completas
Validade: 18 meses
*Após aberto: consumir em 180 dias. Manter sob refrigeração.
